Har du tips på lokal eller föreläsare? Kontakta oss:
  info@frukostakademin.nu
Har du tips på lokal eller föreläsare? Kontakta oss:   info@frukostakademin.nu

INBJUDAN

Inbjudan 5 september 2025

Heat restauranger

Frukostakademin 5 september:

Full fart med Halldora von koenigsegg

Halldora von Koenigsegg är operativ chef på megabilstillverkaren Koenigsegg i Ängelholm och en av Sveriges mest inflytelserika entreprenörer. Hon har, tillsammans med sin man Christian von Koenigsegg, byggt företaget som idag är ett världskänt varumärke. Koenigsegg har 850 anställda, utvecklar världsledande teknologi, omsätter mer än en halv miljard kronor och har kunder över hela världen.

Sedan 2024 är Halldora också ordförande för Företagarna och representerar 60 000 företagare över hela landet. Kom och ta del av Halldora von Koenigseggs fantastiska företagarresa och hör hur hon nu vill verka för landets alla småföretagare.

Samtalet leds av Frukostakademiens programledare Lisa Tallroth – och som vanligt står frukosten uppdukad!

Väl mött hälsar vännerna på Frukostakademien!

Program

07.30-08.00 Frukost på Dieselverkstaden i Sickla. Mingel.

08.00 Information från arrangörerna

08.15 Gäst på scen: Halldora von Koenigsegg, ordförande Företagarna

09.15 Frukostträffen avslutas

Hitta till Dieselverkstaden I Sickla

Om hur din hittar till Dieselverkstaden och om parkeringsmöjligheterna kan du läsa på deras egen webbplats. Adressen är Marcusplatsen 17, Nacka.

Heat restauranger

Inbjudan 20 maj 2025

Heat restauranger

Frukostakademin 20 maJ:

Pontus frithiof – från kock till krogimperium

Den 20 maj är du välkommen till Fabriken by Pontus, det senaste tillskottet bland Nackas restauranger. Denna morgon får du träffa Pontus Frithiof, en av Sveriges mest kända krögare som idag driver Pontus Group med restauranger i Stockholm, Arlanda, Bro Hof Slott, Nacka – och snart också New York!

Hos Frukostakademien bjuder Pontus Frithiof på ett samtal om sitt entreprenörskaps utmaningar, framgångsfaktorer, fällor och varför han tänker så ofta på Jan Stenbeck.

Pontus Frithiof började sin bana i restaurangvärlden redan som 15-årig praktikant hos tidens stjärnkock Erik Lallerstedt. Som 26-åring drev han sin första egna restaurang, Pontus in the Green House, som snart utsågs till Sveriges bästa krog. Pontus själv har mottagit en rad utmärkelser, inte minst Gastronomiska Akademiens Guldmedalj.

Idag är Pontus Frithiof 52 år och VD för Pontus Group med 125 anställda och 25 affärsenheter, siffror som snart ändras när restaurangen för Spotifys kontor i New York på försommaren slår upp portarna. Utöver krogarna är Nacka Strand möten & event en viktig del av verksamheten, liksom catering.

Samtalet leds av Frukostakademiens programledare Lisa Tallroth – och som vanligt står frukosten uppdukad!

Väl mött hälsar vännerna på Frukostakademien!

Program

07.30-08.00 Frukost på Fabriken by Pontus, Nacka Strand. Mingel.

08.00 Information från arrangörerna

08.15 Gäst på scen: Pontus Frithiof, vd Pontus Group

09.15 Frukostträffen avslutas

Hitta till Fabriken by Pontus Frithiof

Om hur din hittar till Fabriken och om parkeringsmöjligheterna kan du läsa på deras egen webbplats. Adressen är Cylindervägen 11, Nacka Strand.

Heat restauranger

Nästa möte

5 september Diesel-verkstaden sickla

Halldora von Koenigsegg

Programmet

07.30: Frukost serveras och mingel
08.00: Allmän information från värden och våra arrangörer
08.15: Programmet startar
09.15: Avslutning och fortsatt mingel